【今季の販売終了】ロメインレタス スターターセット

2022年度の販売期間

2022/9/26正午まで
＊次回の販売は2023年夏を予定しております。

パリッとした食感は、火を通してもおいしい

ロメインレタスは、ヨーロッパのエーゲ海コス島の原産といわれ、イタリアで多く栽培されています。
ほのかな甘みと苦みがあり、葉は厚みがありしっかりしていますが、
葉先はやわらかくシャキシャキとした食感が特長で、生食だけでなく炒めものなどにも適しています。

ロメイン"とは、"ローマの"という意味でローマ時代から食べられていたとの諸説もあります。
近年、日本でも「シーザーサラダ」によく使われるレタスとして知られています。

UETEがお届けした「ロマリア」は、肉厚で水分が満ちた葉で、かじると芯はじんわり甘く、外葉は青いほろ苦さが特徴。
パリッとした食感とボリュームは火を通しても残るため、生で食べるサラダだけでなく様々な料理でお楽しみください。

商品情報

※販売・栽培・収穫時期については、天候の影響で前後する可能性がありますので、ご了承ください。