夏のネバネバ野菜「オクラ」をプランターで育ててみよう
ネバネバ野菜の代表格「オクラ」は夏の野菜。
暑さや乾燥に強く、夏野菜の中でもかなり栽培しやすい野菜のひとつです。
栄養価が高く、サラダや天ぷら、煮物など幅広く利用できるので家庭菜園におすすめの野菜です。
そんな暑い夏の食卓に欠かせないオクラを、この夏プランターで育ててみませんか?
4月のUETEイチオシ商品「オクラ スターターセット」をご紹介します!
「オクラ」をプランターで育てる時期
種のまき時期は5月~6月上旬
オクラの栽培カレンダー
オクラは春から育てはじめて、夏に収穫を楽しむ夏野菜です。
「オクラ」をプランターで育てる環境と栽培ポイント
ベランダなど日当たりと風通しの良い場所が好き
オクラを元気よく育てるコツはおひさまによく当てること。
植物は光合成により葉を大きく育たせるので、日光と水と酸素のバランスを上手にとることが大切です。
朝日が当たり、西日の当たらない南向きのベランダで育てられるのがベスト。
ベランダが無かったり、ベランダの日当たりが悪いご家庭は庭先や玄関先での栽培をご検討ください。
低温に注意
オクラは暑さや乾燥に強い野菜です。一方で、低温は苦手。
4月中はまだ寒い日もあり、土の温度が低いことが多く失敗しやすいので、5月の連休後の種まきをおすすめします。
美しい黄色い花を楽しもう
家庭菜園ならではのオクラの特徴として、収穫前に見ることのできる花の美しさがあります。
ハイビスカスのような淡い黄色の花を咲かせ、その美しさは野菜の花のなかでも指折りと言われるほど。
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